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ロハスと自然食品
ロハスな考え方をすると自然食品を選択する流れになると思います。それでは自然食品とはどのような食品であるのかを紹介します。
- サプリメントとは
- サプリメント(Supplement)とは「補うこと」を意味しており、
日常の生活・食事で不足する栄養成分を補う目的で摂取される栄養補助食品です。その他にも「健康補助食品」「栄養補助食品」「機能性食品」などと呼ばれます。米国では、1994年に成立したDSHEA法によってサプリメントは、
「ハーブ、ビタミン、ミネラル、アミノ酸などの栄養成分を1種類以上含む栄養補給のための製品」
として明確に定義され、形状は錠剤(タブレット)やカプセル、パウダー状、
ソフトカプセル、液状など、通常の食べ物の形以外のものとされています。アメリカの食事は偏りが大きいため、サプリメントが補助食品として発達しました。
- サプリメントの役割
- サプリメントの役割は食生活のバランスの崩れを防ぐことが目的に利用されます。食事だけではどうしてもバランスよく十分な栄養素を撮ることが難しいです。そのため食事とサプリのバランスを考えながら、摂取することが大切です。多量に摂取したり、品質が良くないサプリメントを摂ると、
アレルギーや症状が悪化することがありますので、注意してください。
- アメリカはサプリメント、他は?
- アメリカではサプリメントがロハスとして主流なのですが、
他国ではどのようなスタイルがロハスとして取り入れられているのでしょうか?
日本の場合は昔から鍼灸や指圧などの代替医療が幅広く支持されてきました。代替医療のクリニックでも有機食を積極的に進めたりして、
自然感のあるロハススタイルが取り入れられてきました。このように日本では東洋医学や漢方医学などがロハススタイルとして主流ですが、
ヨーロッパではホメオパシーやハーブ治療、アメリカではサプリメントが代替医療として主流です。